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这道酸汤鱼片材料简单,,做法简单,好吃又开胃 !

材料:

西红柿 500克,蒜末1汤匙,鱼柳 200克,盐 1/3茶匙,白胡椒粉 1/2茶匙,米酒 1茶匙,粟粉1汤匙,水200毫升,盐1/2茶匙,糖 1/2茶匙

做法:

1. 准备工作:西红柿切大块,蒜切末,鱼柳切斜片,

2. 腌制鱼:将切好的鱼柳放在碗里,加少许盐,白胡椒粉,米酒抓匀,最后裹上适量的淀粉。

3. 成菜:锅中放油,爆香蒜末后,放入西红柿炒至西红柿变浓稠,看不到大块,加水,盐和糖调味,开锅后放入鱼片,出锅前撒少许香菜即可。

原创文章,作者:g2901,如若转载,请注明出处:http://www-chuxiaomi-com.gxte885.com/archives/680.html

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